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22. Jänner 2019
Gelernt ist gelernt
denkt sich der Karl und hilft in der Küche aus

Jetzt ist er da der Schnee, eine erste, ansehnliche Ladung hat die Region Zell am See-Kaprun und vor allem die Berge erreicht und es ist mehr im Anflug. Was der Naturschnee noch nicht auszurichten vermag, wird von den unzähligen Schneekanonen in den Skigebieten nachgeholfen und diese sorgen dafür, dass auf den Skipisten von Kitzsteinhorn und Schmittenhöhe bereits sehr gute Verhältnisse vorherrschen. Das Motto lautet also: Ski aus dem Keller, alles putzen und eine frische Schicht Wachs auftragen, damit einem professionellen Saisonstart nichts im Wege steht.

"I am ready"
mit diesen Worten startet der Karl voll durch

Bereits beim Betreten der neuen Doppelzimmer SUPERIOR wird klar, diese Kategorie verdient ihren Namen zurecht. Hochwertige Materialien treffen auf perfekte Verarbeitungen und viel Platz für Ihr individuelles Urlaubserlebnis. Treten Sie ein, dem noch an der Wand hängenden Plan zufolge, sehen wir als erstes das neue Bett und die stylischen Beistelltische. Rustikales Design trifft hier auf natürliche Materialien. Die neuen Matratzen werden Sie in wunderschöne Träume entführen. Auch bei der TV-Ecke, dem Kasten oder den Altholzverbauungen kann man die Liebe zum Detail erkennen. Die gilt vor allem für das ins Holz integrierte Logo vom Grünen Baum.

Als Suppengang
Eine Essenz von der Strauchtomate

Nicht nur die Planung und das Design wurden an Unternehmen aus der Region vergeben. Selbstverständlich greifen wir bei der Auswahl unserer Unternehmen auf das große Know-How aus der Region zurück. Tischler, Bodenleger, Zimmerer, Elektriker, alles Firmen aus der Umgebung, denn die Experten vor Ort wissen genau, worauf es bei der Zimmerrenovierung ankommt. Die Firmen Elektro Delic, Kraft und Wärme Installateur und der Malermeister Zwicknagl haben uns optimal unterstützt. Allen voran natürlich das Desginstudio Simon Weiß | Küchen & Wohnen, auf dessen Know-How wir immer wieder gerne zurückgreifen. Ein großes Danke an alle Firmen, wir alle haben erstklassige Arbeit abgeliefert. 

Noch ist der Karl nicht fertig
Eine weitere Vorspeise steht auf dem Programm

Wenn die Sonne scheint, ist Skifahren auf der Schmittenhöhe eine super Sache. Nicht nur aufgrund der Sonne und des herrlichen Panoramas in die Hohen Tauern. Wer die Lage der Pisten beachtet, nimmt den ganzen Tag über perfekten Schnee unter die Bretter. Zu Beginn des Tages liegen die östlich ausgerichteten Pisten bereits in der Sonne und sind super zu fahren. Schreitet der Skitag weiter voran, werden diese allerdings schnell weich, dann schlägt die Stunde der Expertenpisten auf der Schmittenhöhe. STANDARD und TRASS sind nord-westlich ausgerichtet und erreichen gegen die Mittagszeit die besten Bedingungen. Die TRASS, wen wundert es, ist Karl’s absolute Lieblingspiste. Sie ist steil, lang und man sollte seine Ski schon gut im Griff haben. Im unteren Drittel stellt sich die Piste wirklich steil auf und Karl ist voll und ganz in seinem Element. Erfahrenen Skifahrern geht es immer so auf der legendären TRASS in Zell am See.

Der Karl verzieht sich
Aus der Küche, der Stress wird dann doch zu groß

Doch für das Küchenteam gehen die Vorbereitungen am laufenden Band weiter. Es müssen noch der Hauptgang und das Dessert vorbereitet und serviert werden. Wie immer ist natürlich Verlass auf das Küchen- und Serviceteam rund um Küchenchef Dirk und so nimmt der Abend einen wundervollen und kulinarisch hochwerten Verlauf. Die Gäste und das Hochzeitspaar sind vollends begeistert!

Vielleicht plant ja auch ihr gerade eine Hochzeit oder eine andere Feierlichkeit und überlegt, diese im Hotel Grüner Baum zu feiern?! Wenn ihr wollt, dass der Karl wieder in der Küche einspringen muss, dann nehmt mit uns Kontakt auf und plant mit uns euer Fest in Zell am See - EUER Abend wird mit Sicherheit einzigartig und der Karl kann wieder zeigen, was er mit Schürze so drauf hat!

Wir sehen uns!
Im Hotel Grüner Baum in Zell am See!

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